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Dare Dare ce sont LES burgers du coin.Il parait qu’il font des salades aussi mais perso, je ne sais pas résister à leurs recettes 😋 Alors que l’on approche de leur premier anniversaire, il était temps que je vous parle de la collaboration avec Marie et Thomas ! C’est Marie qui m’a contactée en octobre… Poursuivre la lecture Dare Dare : la fast- good de Gétigné

Il y a un peu moins d’un an, on commençait les collectes chez Les Bocottes.L’aventure avec Laure aura duré 9 mois, jusqu’à ce que Les Bocottes laissent place à de nouvelles idées. Pendant 9 mois donc, nous avons collecté les épluchures qui n’étaient pas destinées à finir dans les délicieuses conserves en bocaux préparées artisanalement… Poursuivre la lecture Les Bocottes : une drôle d’aventure

Bientôt un an que l’on collecte les biodéchets de Brut, à Gétigné. Avec Brut, c’est un peu une boucle qui se referme : j’avais déjà rencontré Alexandra Vukotic et Patrick Hervy au tout début de ma vie professionnelle.À l’époque, le restaurant de Patrick venait de recevoir le dernier Prix Monselet avant la création du guide… Poursuivre la lecture Brut de pomme… ah non